top of page
לימונצ'לו – סיפורו של הליקר האיטלקי שנולד מאהבת הלימון
יש טעמים שמספיק לגימה אחת שלהם כדי לקחת אותנו למקום אחר. אצלי, לימונצ'לו תמיד לוקח אותי לדרום איטליה – אל הכבישים הצרים המתפתלים לאורך חוף אמלפי, אל המרפסות התלויות מעל הים, ואל עצי הלימון הגדלים כמעט בכל פינה. לימון באיטליה הוא הרבה יותר מפרי. הוא חלק מהנוף, מהמטבח ומהתרבות המקומית. ובדרום איטליה, במיוחד בקמפניה, הוא הפך גם לבסיסו של אחד הליקרים האיטלקיים המזוהים ביותר בעולם – הלימונצ'לו. אבל מאיפה הוא הגיע? האם הוא נולד באמלפי, בסורנטו או באי קפרי? ומה באמת הופך לימונצ'לו ל
אסתי זעירא
לפני 6 ימיםזמן קריאה 5 דקות


bottom of page
_edited_edited.jpg)